PICADINHO A JARDINEIRA

· Ingredientes

1/2kg de capa de filé picadinho
2 batatas grandes em cubo
2 cenouras em cubo
100g de vagem
1 pimentão em cubo
1 cebola
2 tomates maduros, picadinhos
sal, pimenta do reino e cheiro verde

· Modo de preparo

Na caçarola coloque a carne picadinha, as batatas, as cenouras, a vagem, o pimentão, os tomates, a cebola e os temperos; regue com duas colheres de sobremesa de óleo; tampe e leve ao micro na potência máxima por 8 a 10 minutos; mexa e volte ao micro por mais 10 minutos mexendo na metade do tempo.

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